La nostra cantina: uno sguardo oltre l’Emilia

La nostra cantina: uno sguardo oltre l’Emilia

Novità sul nostro Menu

Selezione di Vini Ristorante Il Castelletto

Grazie alla collaborazione con l’amico Fabio Frontini della “Orodivino, Grandi vini italiani”, un vero “scout” del patrimonio enologico italiano, abbiamo completato la nostra proposta allargandola ad alcuni vitigni non emiliani.

La nostra nuova selezione comprende:

  • Nero d’Avola, Sicilia I.G.T., Feudo Montoni, Cammarata (AG)
  • Primitivo Rosso Maccone, Puglia I.G.T., Angiuli Donato, Adelfia (BA)
  • Lacrima di Morro d’Alba D.O.C., Azienda Agricola F.lli Badiali, Morro d’Alba (AN)
  • Moscato Bianco Secco Maccone, Puglia I.G.T., Angiuli Donato, Adelfia (BA)
  • Traminer Aromatico, Gewürztraminer D.O.C., Tenuta Kofererhof – Novacella/ Varna (BZ)
  • Frascati Superiore D.O.C., Casale Marchese – Frascati (RM)
  • Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene D.O.C.G., Nobiluna – Saccol di Valdobbiadene (TV)
  • Vino alle Visciole, Az. Agricola Mauri Maurizio – Lunano (PU)