Cucina Emiliana a Milano
Le specialità che vi proponiamo sono una selezione di ricette appartenenti sia alla tradizione dell'Appennino emiliano sia alla storia dei Colli Piacentini...
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Gnocco fritto a Milano
Il Gnocco Fritto è un prodotto tradizionale che prende nomi e forme diverse a seconda della zona di provenienza: crescenta, torta fritta, gnocco fritto...
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Crescentine
fatte in casa
Le crescentine sono il più semplice, il più pregiato ed il più caratteristico dei piatti del Frignano oggi come tanti secoli fa....
Tipica cucina Emiliana, gnocco fritto e crescentine
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Il Mirtillo Nero dell’Appennino Emiliano
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